El pan engorda

Esto es falso. ¿Cuántas veces has escuchado eso de «yo no como pan porque engorda»? Pues olvídate. Los nutricionistas aseguran que aunque cuando la gente se pone a dieta lo primero que hace es quitarse el pan, esta costumbre no tiene mucho sentido.

Según ellos, lógicamente el pan tiene un aporte calórico, pues está constiuido de cereales, pero lo que realmente engorda es la salsa en la que lo mojamos.

Según explican, no es el pan lo que engorda, sino el hecho de que tenerlo sobre la mesa aumentará las posibilidades de que sucumbamos a esa rica salsa que acompaña nuestros planos y con eso sí acabemos engordando.

Si cuidamos los acompañamientos, se puede comer con pan perfectamente, pues el hecho de que lo incorporemos a la dieta no nos engordará más. Eso sí, el pan de molde, por ejemplo, tiene más calorías.

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